新潟 【君の井大吟醸】
一献啓上
酒造好適米の山田錦を100%使用した大吟醸酒です。
フルーティーな新緑を想わす清々しい香り。
丸みを感じさせる甘味にさらにマイルドさを
与える酸味が調和した、ふくよかな味わいです。
原料米:山田錦/精米歩合:37%/
AL度:16〜16.9%/日本酒度:+4.5
大吟なのでそこそこ美味しい
けど・・・もうちょっと
澄んだ感じ好きかな
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