歳を重ねて素敵に！

初カキフライです


季節ですね〜


太郎も私もカキ好きなんです


買い物行くと必ず２パック購入なんですよ〜


なので本日のお買い得品

の時に購入です


カキの下処理が手間ですよね〜

大根下ろしで汚れをおとしてから塩水で洗いペーパーで水分を押さえてから小麦粉・卵・パン粉の順につけ揚げてます



たっぷり一人前のカキフライ出来上がりました



奥に見えるはポテトサラダです


まあまあだったかな

でも・・・
太郎は油のキレがイマイチだって


次回は頑張ろう