«2007年11月23日 | Main | 2007年11月25日»
<  2007年11月  >
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村 犬ブログ 日本犬へにほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
最新の記事♪
カテゴリー
DHC繋がり♪ (16)
トラックバック
過去の記事

本日のランチ☆ポルチーニのパスタ [2007年11月24日(土)]

本日は


【ポルチーニのパスタ】です


簡単に

〜作り方〜

乾燥ポルチーニが型崩れのものだったので

こくだしプラスの為に

玉葱・合いびき肉をオリーブオイルで炒めてから
ポルチーニを加え香があがったら
赤ワイン・ポルチーニの戻し汁・ブイヨン（ポルチーニのブロード）を
いれ煮詰めてソース作りです

パスタがアルデンテに茹で上がったら
ソースと絡めパルメザンチーズ下ろしいれ
ひとまぜして出来上がり


パスタはフィットチーネがよかったな


ソースの絡み具合がイマイチだったかも

太郎もソースはだけど緬がだって

フィットチーネ無かったんだけどね


作らないとダメかな



＝＝☆☆☆☆☆〜〜〜☆☆☆☆☆〜〜〜☆☆☆☆☆＝＝

〜〜参加してます〜〜

料理ブログ・家庭料理へ
ポチッとしていただけると嬉しいデス
Posted at 20:20 | 料理 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)

朝日＆月 [2007年11月24日(土)]

おはようございます


今朝の日の出です



こちらは

昨日夕方の月がくっきり出ていたのでで



Posted at 08:40 | 自然・散歩 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)