日本酒☆まる田特別純米 [2007年11月22日(木)]
小林酒造
北海道
まる田特別純米北の錦
日本酒度 +4
酸度 1.6
ALC 16
原料米 吟風
北海道の注目好適米「吟風」を使った純米酒で、
味わいは、透明感があって心地良い苦味が
アクセントになりキリリとしたのみ口です。
冷やでも、もちろん楽しめますが、
冷やしすぎるとこのお酒の美味し
さが感じられなくなる
常温かややぬるめの燗がおすすめです
お薦めが常温か
冷酒で飲んでしまった
今夜は常温にしよう
でも冷蔵庫だわ〜
ぬる燗にするか
それだとレンジで軽くチンすればかな
でも冷酒でもまずまず良かったけど
喉にまとわりつく感じが純米だ〜
厭味がなく優しい味わいで楽しめたな
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