歳を重ねて素敵に！

太郎作【今週の卵焼き】でーす

今回は使用の卵は【美食卵】8個ですぅ〜
多いネ

さて・・
先ほど作り上げた卵焼きは
こちら



まずまずかな

カットした断面もなかなか



出来たてのお味は・・はっきりしないのよね
まぁ熱くて味わえないわ
冷めてから勝負？（笑）
ある程度冷めないと本来の味がわかりません

それにお弁当用だしね

今回味は普通デス


今週もありがとうネ



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太郎作卵焼きの裏舞台


毎週太郎が作る卵焼きをタイミングよく？
見ることが出来たので手順を紹介しましょう


銅製の卵焼き器もだいぶ馴染んできてますねぇ
って私は使った事がありませんが


まずは卵液をざぁ〜と流して芯つくり


その後は順に巻いては油を敷き巻いてはの手順ですね



最後はフライパンからはみ出るくらいの大きさになってます


こうなるとまわすタイミングが難しそうです
卵もまだ柔らかいですしね


さて今週の出来は

5枚だけしか貼れず次へ続く



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