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本日のランチ☆カルボナーラ [2008年01月26日(土)]

本日のランチは


手作りフィットチーネでカルボナーラです～


やっぱりカルボナーラと言えばフィットチーネですよネッ
手作りパスタがあるからですが（笑）


やばっ


卵が３個しかない


まぁ～いいかっ


全卵１個と卵黄２個で（笑）


パンチェッタとチーズたっぷりに使ってネ


でもパンチェッタ入れすぎはしょっぱいからほどほどに（笑）


本当は太郎が作るなんて言っていたけど・・・
に張り付いて動きません


もう～時間が無くなるぅ～
私が午後からジムに行きたいので



ちゃちゃっと作りました
まずまずかな


太郎はイタリアンパセリを摘んできました（全く(-_-)悪いと思ったのか）


やっぱりソースの絡みが


たまにだったらだね

結構食べるのに体力いるパスタだもんね



＝＝☆☆☆☆☆～～～☆☆☆☆☆～～～☆☆☆☆☆＝＝

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Posted at 21:02 | 料理 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)

日本酒☆綾菊吟醸酒 [2008年01月26日(土)]

綾菊（あやきく）

綾菊酒造㈱ 香川県綾歌郡綾上町山田下3393番地1


-------- お酒Data --------
【造り】吟醸
【原料米】オオセト
【精米歩合】麹米：35％掛米：50％
【アルコール分】15.5
【日本酒度】+5.5
【酸度】1.3
【アミノ酸度】1.1

四国のお酒はあまり飲んだことないかも
好みとしてはちょっとくどいかな
リピなし（たぶん）


☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆


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Posted at 16:57 | Beer&日本酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)