うちのごはん

こんばんは
本日２つ目の記事です。

今日はほんっとに暑かった
って言っても３０℃は越えてないと思う
（暑いの苦手なんです）


今日は暑かったってのもあるけど
こないだのオフ会の時に私がなにげなく

「去年の夏に買ったビールまだ残ってる〜」

って言ったら、みんな一斉に


「えーーーー」
私と以外７人分ね



「去年の夏って」
「絶対期限切れてるよ〜」
「は新鮮なのが美味しいのに〜！」

と飲ん兵衛軍団に言われ放題（笑）


だってぇ〜〜
ほんとに呑まないんやもん

だから今夜こそ呑むぜと気合いをいれて
がススムおかずにしました！


ラム肉はちょうどスーパーで半額
夕方に行くとおつとめ品がたくさんあっていいよね。

その横に写ってるのが
ベル食品のジンギスカンのタレ。
北海道では有名なんよね
残り１本だったのでラッキー

ラム肉はマトンほどくせがなくて食べやすくて好きです。
ほんとのジンギスカン好きの人はマトンでないとらしい…
今日のお肉はスーパーで買った割には
意外にもおいしくて
かなり気に入りました。

なんてったってラム肉は安いしヘルシーだし
野菜もついでに炒めて食べちゃいました




ビールはね〜…

去年の１１月で期限切れてた

でも違いは分からんかった（笑）
普段呑んでないからやろね


あと１本残ってるもはよ呑まなっ

そろそろ鉢を大きくしようかと思ってて
その前にパチリ

だって大きさが分からなくなるもんね（笑）

ちなみに７月８日時点の大きさは→コチラ


かなり大きくなったのが分かります

やっぱり一つの鉢にたくさん入れなかった苗が
一番大きくなってますね。
間引きって大事なんやなって改めて実感
まだ間引きしてない人！早くしなさいよ


バジルの葉をたくさん増やすコツは…
葉が何枚か増えた時点で先端の芽を摘んでしまう事
そうすると脇芽が出てきて、それだけで葉の量が２倍

摘み取った葉は柔らかくて美味しいので
食べちゃって下さい


そうやって脇芽が出てきたところ


バジルは１年草なので秋頃で終わってしまいます。
残ったバジルの葉は私は冷凍庫で凍らせて
砕いてパリパリにして使ってますが
バジルペーストを作られる方が多いようです。
（うちも今年は挑戦しようかな）


今年はetyuさんがくれたバジルの種のおかげで
おいしいバジルが食べられそうで今から楽しみで〜す