うちのごはん

週末は時間がないので、特に簡単にできるものが多いです。

なのでよく作るのがこの豚キムチ☆
前に「エリンギともやしの豚キムチ」を載せましたが、こちらの方が我が家の定番です（＾＾

たかが豚キムチ。されど豚キムチ。なんですよね〜
これ、ほんとに美味しいのでよかったら作ってみてください☆

うちの豚キムチの作り方は、にんにくとしょうがのみじん切りをゴマ油で炒めて、塩こしょうした豚バラを入れて、色が変わったら斜め切りした長ネギとキムチを投入。
最後にニラを入れて、味付けはしょうゆ大１、お酒大1/2とお酢大1/2、砂糖少々を入れて味がなじんだらできあがり！

簡単でかなりおいしいです。

もう一つは余ってた白菜をツナ缶と煮浸しにしました。
（白菜ばっかりやんか〜というツッコミはなしで）

適当に切った白菜を少しの水で蓋をして煮込み、水分がたくさん出て来たらお酒と醤油とみりんとツナ缶を入れて、味が染み込んだらおしまい。

すんません、適当で（汗）

そして市販のわかめスープです（＾＾
これ、わかめたっぷりで好きです。


さ〜て、今からお昼ご飯の焼きそば作ろうかなぁ。
焼きそばっていつも３食入りのを二人で食べてます（笑）
付いてるソースが何気においしくて好き♪

知人に「タバスコ入れたらうまいよ〜」と言われて試したら、主人に不評でした（＾＾；
なにか市販の焼きそばに、「これ入れたらウマい！」ってのあったら教えてください！