パウンドケ−キの仕込みをして、家事をしながら焼きました。
こうしてみると、普通のパウンドケ−キですが。。。。
チ−ズが入っています♪
切ってみても・・・・普通でしたね〜
レシピ本では、けしの実を入れていたので、断面にそのツブツブがありましたが。。。探しても見つからず、仕方なくチ−ズだけ入れて焼きました。
そしたら・・・・焼いてる途中で見つかりました!
なんで!?さっき探したところだよ!
一人で苦笑。
クリ−ムチ−ズは70gということで、大きいのを切り分けるのが面倒で、主人のおつまみ用に常備してあるkiriのクリ−ムチ−ズを使いました。
ちょっぴり料理に使いたいときにもこのチ−ズは便利!
おつまみには、前に買っていたもっと小さいのがいいみたいですが、最近行くス−パ−にはこのサイズしか置いてないなぁ〜。
今日もお世話になりました!
レシピはこちらの本です。
先ほど、端っこを味見しましたが、チ−ズケ−キの味でした♪
チ−ズが少量でも意外とチ−ズの風味は出ていて、なかなか美味しかった!
そしてケ−キを焼いている間に、ガスレンジ周りの掃除をしていました。
五徳にこびり付いたコゲがなかなか強烈でして・・・今、重曹水に浸けてあります。
これから再び、ゴシゴシ
また腕、だるくなっちゃうかなぁ〜。