元気が一番！

シナモンロールを焼きました。

ホットケーキミックスと無糖ヨーグルトで作ります。
前にも一度作ったのですが、
分量どおりのヨーグルトでは柔らかすぎて、
生地はべたべた、中に入れるシナモンはバラバラ・・・

味はいいけれど・・・になってしまって。

今回は失敗を教訓に、ヨーグルトは少しずつ入れて、
かたさを見ながら混ぜました。

追記は、ちょっと気の毒なパパの話。