昨日の一品です
あまりにも簡単でおいしかったのでご紹介
「カリフラワーのパン粉焼き」
ー作り方ー
1・カリフラワーは洗って濡れたままラップに包み
電子レンジで2〜3分(量によって調整)チンします。
2・パン粉に粉チーズと
マヨネーズを混ぜておきます。
(パン粉1/2カップに粉チーズ大1、マヨ大2くらい)
3・耐熱皿にカリフラワーを入れ、軽く塩こしょうします。
上からさっきの合わせパン粉をのせます。
4・トースターで軽く表面に焦げ目が付いたらできあがり
オーブンの方がきっといいです
トースターはすぐ焦げる
途中でアルミホイルを上に被せてやりました。
それでも少し焦げちゃったけど
隣に見えるのは大好物の
「厚切りれんこんのきんぴら」
これはル・クルーゼならではのレシピ&作り方なので
載せる事ができません
太めに切ったれんこんも、さくっさく
いつも二人で一節くらい食べ尽くしてしまいます
もらったれんこんもあと少しで終わりなのが寂しい
初めまして!コメントありがとうございます
ルクデビュー、おめでとうございま〜す
私のブログを見て欲しくなっただなんて。。
ルク宣伝部長(笑)としては嬉しい限りです
ル・クルーゼレシピ。
私はフライパン以外の料理は全てルクで作ってます
煮込み料理だけじゃないんですよ!
毎日のおかずもごはんもね
だから「うちごは」はほとんどルクレシピなんです
あと、参考にしてるルク本があるのですが、著作権法の関係上、そのレシピをそっくりそのままここに載せる事ができないのです。
だからいつも私好みにアレンジして美味しかったのを載せてるんです
カテゴリーを作る事は今のとこ考えてません
私のオリジナルルクレシピがあれば載せたいのは山々ですが
ご期待に添えず、ごめんなさいね。
でもルクは何にでも使える万能鍋です!
ぜひ毎日の食事に大活躍させてやってくださいね
☆☆リンさん
初めまして!コメントありがとうございます
遊びに来てくださってうれしいです
肉じゃが、気に入ってもらえたらいいのですが
うちは簡単でおいしいものを目指してます
よかったら参考にしてくださいね〜!
またいつでも遊びに来てください
大歓迎です