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ささみと水菜のマヨわさび炒め☆[2006年07月10日(月)]

さて。
こちらはいつもの恒例、ゆうべのうちのごはんです（＾＾

といっても、今回は一品だけ。
鶏のささみを使った、超簡単レシピです。
ほんとに簡単で美味しいので、おつまみにもいいですよ☆

1.小さめに切ったささみを少量のサラダ油で炒めます。
2.塩こしょうをかけます。
3.適当な長さに切った水菜を加えて、さらに炒めます。
4.水菜の色が鮮やかなうちにマヨネーズを入れ、最後にわさびを適量加えて混ぜたら出来上がり！

調味料の量は適当です（＾＾；
わさびは入れ過ぎに注意ですが。
ぴりっとした辛さが夏に向いてますね！

明日は主人の会社が休み（創立記念日）なので、ちょっくらドライブがてらお寿司を食べに行ってきます。

銚子に有名なお寿司やさんがあるんですよ。
なんと魚屋さんがやってる回転寿し（＾＾
テレビでも結構取り上げられてるので、ご存知な方も多いのでは？

またご報告しますね☆

Posted at 17:45 | うちのごはん

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Tracked on 2006年07月12日(水)　23:58

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水菜から検索しました。いちせいにこう、と申します。Macをお使いですか？私もMacが好きです。近々MacBookPro１５インチ購入予定です。現在iBookG4
です。刺身も好きです。
料理参考にさせて頂きます。

Posted by:壹星二光　at 2007年06月12日(火)　22:32

BARBARAさん

見つけてくれてうれしい～

早速作ってみてね

リンクでもトラックバックでも大歓迎です！
水菜はできれば少なめがいいと思います

Posted by:京香　at 2006年08月19日(土)　22:09

こんばんわ

水菜の料理検索して、見つけました！
水菜はよくサラダで食べるのですが、何か無いかな？と探してて。
これ、良いですね～
唐辛子は苦手な方なのですが、山葵のツンとした辛さは好きです、私

マヨも好き

早速作ってみます

後でここリンクさせて頂いて、ブログにＵＰしたいと思います・・・失敗しなければ。

Posted by:BARBARA 　at 2006年08月19日(土)　19:27

ともさん☆
トラックバック、ありがとう！

アレンジしてくれたんですね♪
私もそれをまねしなきゃ（笑）

紹介の仕方だなんて・・・
何も心配することはないですよ（＾＾
トラバは、この記事を参考にして書きました！ということを相手にお知らせする機能なので。。
いつでも気軽にトラックバックしてくださいね☆

旅行というか、帰省ですが（笑）
ともさんも暑いのでお気をつけて（＾＾

Posted by:京香　at 2006年07月16日(日)　16:04

京香さん、こんにちは

ささみと水菜のマヨわさび炒め☆をアレンジしてサラダを作ってみました

トラックバックさせていただきますね

このような紹介の仕方でよろしいのでしょうか・・？
少し不安ﾃﾞｽ。

ご旅行、暑いので気をつけて行ってきてくださいね

Posted by:とも　at 2006年07月15日(土)　11:53

しーちゃん☆
同じ時に繋がってたみたいでうれしいな（＾＾

水菜じゃなくてもなんでもいけそうだよね。
他の野菜でもチャレンジしようかな☆
うち、豚肉と鶏肉のストックばかり（笑）
魚も食べるから毎日作りたいものいっぱいで大変です（＾＾；

Posted by:京香　at 2006年07月13日(木)　15:24

お返しのトラックバック、ありがとうございます！　ちょうどメールボックス開いたので、すぐ気づいて嬉しくなっています♪

水菜はいつもサラダに使っていたので、炒めるのは初挑戦だったんです。考えたらすぐにわかったのに、欲張るから（汗）　でもでも本当に美味しくて、私はもちろん、主人も早速お気に入りです☆

今度はささみで作りますね！　大好きな鶏肉、またストックしておかなくちゃ（私も豚も大好きです～◎）

Posted by:しーちゃん　at 2006年07月13日(木)　14:35

しーちゃん☆
今、トラバ返ししました！
すんごい水菜の量だね（笑）それはたしかに水でるよね～。
うちは水菜が余ったときに作ってたので、いつも少なめだったかも。。
でも美味しくてよかった♪

Posted by:京香　at 2006年07月13日(木)　14:04

こんばんは☆

今夜作ってみました！　欲張って水菜を大量に入れたら、ちょっと水が出てしまいましたが（汗）、とても美味しかったです（＾O＾）
トラックバックさせていただきました。

本当に鶏肉大好きなので、レシピを教えていただけて嬉しいです♪
またよろしくお願いいたします～！

Posted by:しーちゃん　at 2006年07月13日(木)　00:04

しーちゃん☆
いつでもお邪魔してね（＾＾

鶏肉好きのしーちゃんは絶対、反応してくれると思った（笑）
私も鶏肉大好き！
でも最近、なかなか安い時に買えてなくて。。
（ストックもなくなった・泣）
豚肉が大好き（特にバラ肉）なので、ここんとこ豚続きです。。

これは超簡単なので、メモらなくても大丈夫なくらいでしょ！
胸肉でも大丈夫だと思うよ～ってささみしか作った事ないけど（＾＾；
また鶏肉のおいしい料理あったら載せるね☆

Posted by:京香　at 2006年07月12日(水)　17:04

おはようございます～、またお邪魔しております☆

今日のお夕飯に、こちらで紹介されている「ささみと水菜のマヨわさび炒め」を作ろうと思っています。
ささみがなかったので（売り切れ？）、胸肉ですが（汗）

できましたらトラックバックさせていただきたいと思いますので、よろしくお願いいたします（＾o＾）　上手にできるといいな～♪

Posted by:しーちゃん　at 2006年07月12日(水)　11:23

でぶぅさん☆
ささみ、好きなんですね♪
そうそう、ささみって筋があるじゃないですか。
あれってどうやったらうまく取れます？？
強引に包丁で切り取ってるんだけど（＾＾；

でぶぅさんのような食べ方もおいしそう♪
やっぱマヨが合うのかな？

ローズミントさん☆
これ、簡単すぎて載せるのも恥ずかしい（＾＾；
でも美味しいからアップしちゃいました。
作ってみてね～☆

千葉出身なんですね。
なめろうっって？？聞いた事無いです。
あったら食べてみたい！
アジも味噌も大好物なのよ（＾＾
名物だったら食べて帰らないとね！
教えてくれてありがとう♪

Posted by:京香　at 2006年07月11日(火)　11:05

今日も食欲をそそる一品ですね

わさびマヨネーズって　美味しいですよね

私も今度　ささみでやってみよう！！

銚子のお寿司屋さんですかぁ

千葉の名物と言えば　『なめろう』
ご存知ですか？？
私は東京に近い千葉出身（笑）　漁港は近くないのですが・・・
アジと味噌（だったかな？！）を叩いたものなんです。
確か　銚子の方の名物だったはず！！
新鮮なお魚なので　とってもおいしいんですよ

もし　メニューにあったら　注文してみて下さいネ

Posted by:ローズミント　at 2006年07月11日(火)　01:24

ささみ大好きなんです

でも、食べ方は、いつも一緒で・・・

ササミをゆでて、割いて、マヨネーズと醤油を混ぜて、ササミにかけて出来上がり・・・みたいなの

わさびマヨネーズでチャレンジしてみます

Posted by:でぶぅ　at 2006年07月11日(火)　00:26

きみきみさん☆
ありがたいお言葉ばかり。。
うれしいですよ～ありがとうございます！

あ～でも。きみきみさん、またURL入ってない（涙）
コメントいれる時は、ぜひご自分のブログのURLを入れてから書いてくださいね！
（やり方はコチラ）

ささみはたまたま５０%オフだったんです♪
（もちろんおつとめ品です）
私も胸肉が多いです。安いし（笑）
作ったらぜひアップして、トラックバックしてくださいね（＾＾

私のレシピはオリジナルじゃないですよ～
自分で探したレシピに勝手に味付け変えて、美味しかったのをアップしてるので。。
なので料理本だなんて、恐ろしい（＾＾；；；；；

食器だって普通に無印のです（笑）
あとはコンランショップか、フランフランかな？
私も「見てるだけ～」が多いです（＾＾

今度はURLを入れて来てくださいね！（しつこい？笑）

Posted by:京香　at 2006年07月10日(月)　19:37

きゃ～

わさびがポイントですね！！

考えもしなかった味付けです。

ぜひ！！頂いてよろしいでしょうか！？

うちは、質より量で勝負の、鶏胸肉で

真似させていただきます。ささみの方が

上品で柔らかそうですが、鶏胸が量の割りに安い

んですよ。

鶏肉大好きです

水菜はサラダに使ってましたが、炒めても

OKなんですね。参考になりました。

京香さんて、憧れますわー。

食器の趣味もさすがだし、お写真の

撮り方もバツグンだし、ランクインするはずです

よね。

栗原はるみさんみたく、料理本出せるんじゃ

ないですか？

応援しています。（何を？）

私も食器大好きなんですが、今の食器棚が

満杯で・・・

だから、お店で「見てるだけ～」が楽しみの

ひとつです。

Posted by:きみきみ　at 2006年07月10日(月)　18:41

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