医学博士　蒲原聖可ブログ

栄養学の専門ジャーナル(電子版)に，ダイエット(減量)後のリバウンド予防に対する，代替食(ミールリプレイスメント，いわゆるフォーミュラ食)の効果を検証したヒト臨床試験が，スペインのグループから報告されていました。
(Eur J Clin Nutr. 2009 Jun 17. PMID: 19536165)



ダイエットでは，体重減少後のリバウンド(体重の再増加)を防ぐことが課題になります。



今回の研究では，減量後の体重の維持・リバウンド予防に対する，低カロリーのフォーミュラ食(代替食)の有用性がランダム化比較試験として検討されています。


具体的には，6ヶ月間の食事療法のみで最低5％の減量に成功した成人62名を対象に，ランダムに2群に分け，

（１）１日１食を低カロリーのフォーミュラ食で置き換え，

あるいは，

（２）食事制限のみの継続

で，さらに６ヶ月間，体重維持期間として経過観察が行われています。



その結果，リバウンド予防に成功(減量体重を維持，あるいは，さらに減量)した被験者の割合は，

（１）フォーミュラ食利用では８３．９％

（２）食事制限のみでは５８．１％

でした(P=0.025)。



それぞれの群の体重は，

（１）フォーミュラ食利用群が3.2±3.7％減量したのに対して，

（２）食事制限のみの対照群では1.3±3.6％の減量にしか過ぎませんでした。

（P=0.030で有意差あり）



また，体脂肪の減少量は，フォーミュラ食利用群が1.6±3.5kgに対して，食事制限群では1.0±9.3kgでした。(P=0.239で有意差なし)




以上のデータから，フォーミュラ食を利用した１日１食置き換えは，食事制限のみよりも減量体重の維持・リバウンド予防に有用であることが示唆されます。




ＤＨＣダイエットプログラムの中では，

ＤＨＣプロティンダイエットがフォーミュラ食に該当します。





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