最近の週末のランチは相方の要望でおそば屋さん。

日曜日は「そば処 生粉紡」へ。


初めてのお店でメニューもいろいろなので迷いまくり。
やっと決めると


「待ってる間に召し上がってください」
とそばを揚げたおつまみを出してくれました
卓上のお塩を掛けて頂きます。
相方これが大いにお気に入り

勢いよく食べ終わり、程なくするとおそばが運ばれ。


相方は冷やしたぬき　750円

大きな天かすです


私はエンデバー海老かき揚げぶっかけ　1150円


かき揚げや大えび天も気になりましたが
やはりエンデバーの響きに惹かれ

オーストラリア直輸入の海老だそう。
プリップリでおいしかったです

人参がお花形だったり器も趣きあったり

おそばは道産そば粉十割の手打ちそば。

最近おそば屋巡り中の相方ですが
一番好みのおそばだったとか。
そば湯も特においしかったよう。

リピートしそうなおそば屋さん
いたっだきましたっ


板盛りもあったりご飯とおそばのセットもあったり
単品のおつまみもいろいろあったり
持ち帰り用の海老もあったり。

いろんな用途で使えそうです。


最近のおそば屋巡りで感じるのは
いずれも女将さんが上品なこと。

こちらも被り物は職人ぽい感じでしたが
品のある雰囲気の方でした


４月４日（土）18：30〜TVhの番組
『旅コミ北海道〜じゃらんde GO！』で
こちらのお店が紹介されるそうです。

見てみようかな

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そば処 生粉紡（きこぼう）
札幌市東区北３６条東１６丁目1-29
タウンハウス１F