皆様、こんにちは
先月末は、何故か我が街・熊谷市で「九州沖縄フェア」が各所で行われました。
埼玉県を中心に展開するスーパー
ベルク でも開催されました。
熊谷サティのフェアで、インスタントラーメンを購入した我が家。
(その模様は→
コチラ)
ベルクではスイーツを購入です
小倉日記
北九州市の老舗和菓子屋さん
つる平 さんのお菓子です。
ミニバームクーヘンの穴に
クリームが詰まっています。
福岡県出身
しーちゃんですが「北九は弱いっちゃんね〜
」、つる平さんを今回初めて知りました
ドイツ留学後小倉に軍医部長として着任した森鴎外の『小倉日記』に因み、ドイツのバームクーヘンをモチーフに作られたそうです。
福岡県でバームクーヘンを使用したお菓子といえば
「♪はかた〜のひとよ〜」が有名ですが、こちらの洋でまとまったお菓子も美味しい
個包装ですので、例の如く2日に分けて楽しみました
ごちそう様でした〜
我が街・熊谷市内に、ベルクは7店舗もあります。
写真は広瀬店で、こちらの屋上駐車場から上越・長野新幹線が見えます
自転車ですが、ときどき上がらせてもらっています(笑)
インストアベーカリーがあれば、最高なのだけれど