きのとやのもんすケーキ

おめざフェアの一角でもんすけコーナーもあり。
※もんすけとはローカル放送HBCのキャラクター

黒と白で見事にもんすけを表現しています

相方と半分こなのでもんすけの鼻から真っ二つ


おさるさんキャラなので中にはバナナが

白い部分は全て生クリームでココアスポンジに包まれ
底にもスポンジ、さらに下は硬めの土台。

生クリームとスポンジのバランスとバナナが絶妙

見た目だけでなく味にも思わず笑顔
いたっだきましたっ


バナナ入りのもんすケーキ
相方が喜んだのは言うまでもありません

熊笹の抹茶饅頭まんじゅう島

戦利品です

熊笹で緑の洞爺湖の中島を表現しているのでしょうか。

見た目の色もそうですが味も爽やかで
中の餡の甘さ加減も程よく

相方も気に入ったようで自ら進んで食べてました


洞爺湖は最近ではキャンプに行くくらいで
あまりお土産は興味ありませんでしたが
サミットのおかげでおいしいお土産
発見させていたっだきましたっ