柳月の戦利品のご紹介


スイートポテト


うねりと焼き色が綺麗

程よい甘さでおいしかったです


とろりみたらし



外はぷにゅぷにゅ、中はとろ〜り

あっという間に完食
いたっだきましたっ

ジャン・ミエ マロングラッセ

戦利品です

実はマロングラッセは甘過ぎて
あまり好きではありません

でもミルフィユが激うまだったジャン・ミエなので
試しに買ってみました


砂糖がびっしりな感じは予想通りですが
色が今まで食べたことあるものより薄め。


実食


甘過ぎな〜い

砂糖ジャリジャリ感もなく甘さ控えめで
栗そのももの味わいが

さすがジャン・ミエ

ますます信頼
いたっだきましたっ

今日のおやつはグラニーパスコー
ショートブレッド・ビスケット チョコチップ

先日食べたショートブレッド・ビスケットの
ラウンドがおいしかったのでこれにも期待

しか〜し、
ケフィアヨーグルトブランチの軽い食事の後でしたが
２枚で満足
いたっだきましたっ

チョコの味があまり好みでなく
それ以上手が伸びませんでした

ベルメゾンのドリームBOXに入っていた
ケフィア倶楽部のケフィアヨーグルト。

早速作ってみました

牛乳パックにヨーグルトたね菌を入れ
２５℃前後の室内に２４時間放置。

昨日は日が差して暖かかったので暖房要らず。
それで２５℃前後あるかは疑問でしたが
とりあえずトライ

室温に牛乳を放置というのも不安がありましたが
２４時間放置後、無事完成


分かりませんね

冷蔵庫で暫く冷やしていよいよ実食


しっかりヨーグルトになってます

まずはそのまま食べると
滑らかで優しい味
酸味は全くありません


コストコで買ってやっと半分くらいに減ったレーズンと
いつ買ったんだろうなかなか減らないブルーベリーシロップ
を掛けて。
後半、黒大豆きな粉も加えて


室内で放置するも、お腹を壊すこともなく
このケフィアのおかげか快便


昔流行った地中海ヨーグルトも作ったことがなく。
今回初めてヨーグルト作ってみて
どんなものが出来るかワクワク感
いたっだきましたっ

超簡単でおいしいからこれはいいかも

相方が東京出張土産を買ってきてくれました

１０月２９日の晩ご飯はその出張土産と
前日の残りのロールキャベツとほっけ相方母からの冷凍品


出張土産というのは漬物


銀座若菜の紅大根

小さくてかわいい
さっぱり味でした


同じく銀座若菜の白菜やくみ漬

四角い箱入りで開けると


ロール状の形が崩れないようにしっかりパック。

白菜の葉の１枚１枚に１０種類の薬味をはさみ
漬け込んだ和風キムチ。

こちらもスッキリ、さっぱり味ですが
あまり好みではなく

相方も同様だったみたいで
お互い譲り合い
いたっだきましたっ


それにしても前回に続いての
空港で間に合わせ的な漬物土産

たまには違う物も欲しいなあ