長沼の田園風景に突如現わる目立つ建物。



DHC長沼工場

発芽玄米や発芽胚芽米が作られているそう。

長沼に工場があるのは知っていましたが
実際見るのは初めて
走行中に目に留まり思わず激写させて
いたっだきましたっ


敷地内には綺麗なお花が咲く憩いのスペースも

環境最高ですね

カルビーのじゃがいもの味がちゃんとするジャガビー
いろんな味が増えてるんですね

紫のじゃがいも使用
いたっだきましたっ

紫いもではなく、紫のじゃがいもなんですね

うす塩味なのであっさり素朴な味わいでした

７月１３日の晩ご飯はいか焼きそばと漬物


長沼で野菜を大量に買い込んだので
野菜消化に手軽なえごま油の漬物に

おかずはなす炒めとかにしたかったけど
相方が焼きそばのリクエスト
冷凍のいかゲソと長沼で買った玉葱とピーマン使用。
人参・キャベツは冷蔵庫にあったやつ。
あるのにキャベツも買っちゃったけど


コールラビという珍しい野菜も買ってみました

コール=キャベツ、ラビ=カブ
らしく、
炒めもの、サラダ、シチューetc.何でもいいそう。

割って皮を剥いてみるとほとんどカブでした。
手始めにえごま油の漬物に加えて。


他にカブ、カブの葉、長なす、しそで作りましたが
コールラビとカブ、ほとんど区別付きません

見た目ではちょっと縁が緑なのがコールラビ

カブよりはちょっとだけ硬いかも。


初めて野菜
いたっだきましたっ

いたっだきましたっ


長沼の道の駅「マオイの丘公園」野菜直売所にて購入。
開けてびっくりです


ニセコに負けない賑わいでした