先日、投資信託運用説明会に出席のため札幌駅へ。
帰りにたまたま大丸を通ることに。
ここを通ったら絶対買い物してしまうっ

相方にも何も買うなと言われつつ
買ってしまいました

珍しく野菜売場に釘付けでたくさん野菜を買ったので
スイーツはやめようかな〜と思いましたが
控えめに買っちゃいました


北菓楼のちぎって食べるちぎりシュー「ピスコット」と
赤いリボンのどぉーうまい？「道米シュー」（左）
左後ろのグリーンはじゃがいもの葉です
深いプランターに移したら収穫出来そう


まずはピスコットから。
割って開いてみたらクリームたっぷり
生地はすぐ戻ろうとします。

“もちもちした生地を
たっぷりのカスタードにつけて食べる
チーズ風味の不思議なシュークリーム”
と書いてあった通り
ほんとにもっちもちっ
もちもちのチーズ風味の生地の食感が面白く
カスタードもおいしい


次は道米シュー。
盖をずらしてみたら四角いものが。

“北海道産の米粉を使ったモッチモチシフォンと
とろとろカスタードのコラボ”
ということらしい。

よく理解しないまま買ったのでびっくりしました

確かに道産の米粉のシフォン、モチモチです

ただ、
シュークリームに入っている必要はないかなと

シュークリームはシュー皮とカスタードの相性
というかバランスがおいしいと思うので
シフォンはかえって邪魔な気が。

あとカスタードの甘さが控えめすぎかな。


ピスコットの圧勝
いたっだきましたっ


ピスコット、最近テレビで大泉洋が紹介してました

相方、おいしいホルモン屋さんに行ったとやらで
昨日も私はひとりご飯。


２瓶目突入のジェノベーゼ

一昨日大丸地下で色鮮やかさに惹かれて買った
わさび菜を敷き、
同じく大丸で買ったトスカーナバイオレットトマトと
ベランダのトマト、アイコを散りばめて
昨日は４個収穫出来ました
パスタにはジェノベーゼとバジルを和えて
クリームチーズをトッピング。

わさび菜部分にはマルドンの塩とオリーブオイルを。

サラダ感覚パスタ
いたっだきましたっ

トスカーナバイオレット

黒っぽい紫色のミニトマトで
ちょっと懐かしいような
ただ甘いだけじゃないトマトでした。
おいしかったです