愉しみと日々

朝食：蛸桜煎、五穀飯、牛乳汁（白菜・柳松茸）、香、紅茶（牛乳）
昼食：四川炒飯、羮（海鮮豆腐）　〔赤坂見附：慶賓樓〕
夕食：するめ、酎ハイ、赤葡萄酒、生姜湯
間食：紅茶



　

『料理物語』にみえる「蛸桜煎」。
文献によって、煮込むか煮込まないの違いはありますが、これが本来の作り方です。

　
（蛸桜煮〈魚・秋・70〉）