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[2013年01月02日(水)]
朝食:かぶら寿司、雑煮(餅2・合鴨・葱)、シャンペン
昼食:湯豆腐、鶏鍋(鶏・白菜・葱)、酎ハイ
夕食:蒲鉾、ビール、清酒
間食:伊達巻
今年初めて拵えた、鴨の雑煮。
鴨と葱、それに焼餅だけの、いたってシンプルなものです。
氷見のブリをつかった、かぶら寿司もまた秀逸。
Posted at 19:46 |
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コメント
> 夢民さん
新年おめでとうございます。
こちらこそ、どうぞ宜敷くお願いいたします。
氷見のブリをつかったかぶら寿司ですが、富山の鰤屋さんが、暮れの東京のデパートに出店していたので、迷わず求めました。
東京では、美味しいうどんを食べることができないので、ここ数年、十数年食べておりません。
気候のせいかと思いますが、いかがでしょう。
Posted by:
和気在貫(管理人)
at 2013年01月03日(木) 15:22
謹賀新年
本年も宜しくお願い申し上げます。
氷見のブリ…美味しいに違いないでしょう。
氷見と言えば…氷見饂飩!!
こしがあって 透き通るような
滑らかさを思い出します。
Posted by:夢民 at 2013年01月03日(木) 11:57
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