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鏡開き
[2013年01月11日(金)]
朝食:焼餅3、
味噌
汁(蜆汁)〈魚・春・14〉、白湯、紅茶(牛乳)
昼食:湯豆腐、鴨鍋(鶏・葱・白菜)、焼餅、酎ハイ、清酒
夕食:白葡萄酒、清酒、生姜湯
間食:酎ハイ
鏡開きの本来は、1月20日であったとか。
まあ、そんなことはどうでも宜敷い。
今年は、鴨鍋にあぶった餅を放り込んで食しました。
Posted at 20:44 |
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コメント
> 夢民さん、未ちゃんさん、こんばんは。
夢民さん、御心配ありがとうございます
。
医者には注意されているのですが、こんな生活は寒のうちだけです。
肝臓よりも身上の方が気がかりです。
未ちゃんさん、こちらこそ宜敷くお願いいたします
。
鴨の雑煮は今年初めての試みです。
鴨南蛮そばを餅に替えただけですが、結構いけます。
味噌仕立てでもいいかもしれません。
工夫次第で、いろいろ楽しめるかと思います。
Posted by:
和気在貫(管理人)
at 2013年01月12日(土) 19:17
早々と新年気分も過ぎて、
日々が飛んで行きます。
鴨肉が大好きな我が家は
参考にさせていただきます
お蕎麦は鴨肉のお汁を作って食べていますが、
お餅とは〜
盲点でした。
本年もよろしくお願い致します
Posted by:未ちゃん at 2013年01月12日(土) 17:58
おはようございます
お正月気分最後の日だからでしょうか。
昼食に酎ハイ 間食に酎ハイ 夕食も…酒
肝臓は大丈夫ですか?
午前中
の恵みを受けると
しますよ。
Posted by:夢民 at 2013年01月12日(土) 09:28
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