女子会♪ 1 [2011年08月10日(水)]
先月最後の日曜日に、毎年恒例になっている高校時代の部活メンバー&顧問だった先生との食事会がありました
毎年幹事が持ち回りで、今年は私の番でした
ずっと洋食続きだった為、今年はちょっと変えたいと思う面があり、和食のコース料理にしました。
今回の食事会場所は・・・暖灯食楽 やえまる → です
当日、1名欠席になってしまい
メンバー5人と、先生
お料理は、3000円のお任せ料理にして貰い、デザートにはココのお店自家製のアイスクリームにして頂きました
料理、紹介しますね
まず、冷製茶碗蒸し
器も勿論冷えていますが、氷で冷やしてる状態で運ばれてきました。
冷たい茶碗蒸しを食べるのは初めての人が多く、私もその一人でしたが、味もよくって美味しかったです。
食べ物の好き、嫌いは前もってリサーチしてお店側に伝えていたんですが・・・茶碗蒸しがと言う友達が1人居て、残念でした
続いて出て来たのは・・・お刺身
3品目は、揚げだし豆腐の野菜添え
しゅうまいの様に見えるのもお豆腐みたいで、その下にも長方形の揚げだし豆腐が
上にのってる方は、ちょっとお豆腐の種類も違ったみたいで黄色っぽかったのと、そのお豆腐を湯葉で巻いてありました
味が凄く良くって、みんなに大好評でした
4品目は、赤魚の何とか・・・
持ってきて貰った時に聞いてたんですが、ってなかったので料理名を忘れています
トマトの輪切りの上にお魚がのせてあるのもユニーク。
魚の上にあるクネクネした物が何だったのか、聞くの忘れた
てっきり春雨を揚げたものかなぁ?と思っていたけど、パリパリしてなくって、柔らかかったの。
ここまで来ると、結構お腹も満たされてきました。
ダイエット中なのに、今までの努力も何もかも無駄にしている様に、ここまで全部完食しています
5品目・・・行方市のブランド肉使用の美明豚。
凄く柔らかくて、脂身もしつこくなく美味しかった
メンバーの1人が鹿島地区方面の友達で説明してくれました。
お料理に出るまで、こんなに美味しいお肉が県内にあるなんて知らなかったので、豆知識になりました
もう食べられないって位にお腹パンパンになってしまいました
けど、コースのお料理は6品まであるんです。
がこれ以上載せられないので、次回また・・・
毎年幹事が持ち回りで、今年は私の番でした
ずっと洋食続きだった為、今年はちょっと変えたいと思う面があり、和食のコース料理にしました。
今回の食事会場所は・・・暖灯食楽 やえまる → です
当日、1名欠席になってしまい
メンバー5人と、先生
お料理は、3000円のお任せ料理にして貰い、デザートにはココのお店自家製のアイスクリームにして頂きました
料理、紹介しますね
まず、冷製茶碗蒸し
器も勿論冷えていますが、氷で冷やしてる状態で運ばれてきました。
冷たい茶碗蒸しを食べるのは初めての人が多く、私もその一人でしたが、味もよくって美味しかったです。
食べ物の好き、嫌いは前もってリサーチしてお店側に伝えていたんですが・・・茶碗蒸しがと言う友達が1人居て、残念でした
続いて出て来たのは・・・お刺身
3品目は、揚げだし豆腐の野菜添え
しゅうまいの様に見えるのもお豆腐みたいで、その下にも長方形の揚げだし豆腐が
上にのってる方は、ちょっとお豆腐の種類も違ったみたいで黄色っぽかったのと、そのお豆腐を湯葉で巻いてありました
味が凄く良くって、みんなに大好評でした
4品目は、赤魚の何とか・・・
持ってきて貰った時に聞いてたんですが、ってなかったので料理名を忘れています
トマトの輪切りの上にお魚がのせてあるのもユニーク。
魚の上にあるクネクネした物が何だったのか、聞くの忘れた
てっきり春雨を揚げたものかなぁ?と思っていたけど、パリパリしてなくって、柔らかかったの。
ここまで来ると、結構お腹も満たされてきました。
ダイエット中なのに、今までの努力も何もかも無駄にしている様に、ここまで全部完食しています
5品目・・・行方市のブランド肉使用の美明豚。
凄く柔らかくて、脂身もしつこくなく美味しかった
メンバーの1人が鹿島地区方面の友達で説明してくれました。
お料理に出るまで、こんなに美味しいお肉が県内にあるなんて知らなかったので、豆知識になりました
もう食べられないって位にお腹パンパンになってしまいました
けど、コースのお料理は6品まであるんです。
がこれ以上載せられないので、次回また・・・
うん、お店選びはかなり長い間悩んだよ私は市内だからいいけど、他のみんなは、片道1時間位かけてくる人が多く、駐車場代がパーキング形式じゃなくタダな場所がいいだろうな、とか。和食と中華にも悩んだし、お店が多い事にもめちゃ悩んだの
茶碗蒸しの銀杏や、三つ葉がダメって人はよく聞くけど、好き嫌い聞いた時に茶碗蒸し入ってなかったしねめちゃ残念でした
幹事って大変だよね!
お店の選択もだけど好き嫌いの有無とかもあるから、美味しい!って言われるとホッとするよね。
私も冷たい茶碗蒸しって初めて〜。意外に美味しいんだね。でも茶碗蒸しが苦手な人っていうのも初めて聞いたよ!あの柔らかさが駄目なのかしら・・・!?