雪萌えで小腹を満たした後本格的にランチを。

最近ダイエット宣言した相方、
もちろんお蕎麦屋さんへ

芸術の森へ向かう途中、何軒かお蕎麦屋さんが。

ここにしようか、あそこにしようかと思案しつつ
結局相方が当初から狙っていた『正直庵』へ。


正直庵はかなり昔から名店といわれている店。
20年近く前に行ったことがある私。
その時の印象はとにかく量が少なく
食べた気がしなかった。
なので反対していたのですが・・・。

でも相方がやはり気になるというのでそちらへ。


私は鴨せいろ大盛り1100円＋300円
相方はせいろ大盛り700円＋300円

私のアドバイスで最初から大盛りを注文
他の客の普通盛りをチラ見したら
やはりかなり控えめの量でした

鴨せいろには鴨肉３枚の他に肉団子も。
ややあっさりめですが鴨せいろはやはりおいしい
まずお蕎麦だけ頂きましたがお蕎麦も

ただ、鴨せいろに付きものの山椒がなく。
代わりに一味が添えられてました。
この店はそういうスタンスか、
とそのまま食べましたが
先程食べログの写真を見たところ
添えられてるものが違う感じが。
もしかしたら間違ったのかも

まあとにかく大盛りだったので
お腹は満足
いたっだきましたっ


本格手打ちそば 正直庵
札幌市南区石山東6丁目8-2

日本茶専門店においしそうなソフトがあると知り
何度か行こうとしたらいつも日曜とかでお休み

スタジオジブリ・レイアウト展に向かう途中
土曜日なので開いてるなと寄ってみました

食事前でお腹が激減りで何か食べたかったし

お店の前にはソフトクリームの置物が
間違いない

お店に入りソフトのメニューを覗いていると
「パフェですか？」と内容を説明してくれて
「餡子が苦手な方にはラテもあります」と。

相方すかさず「雪萌えパフェのデラックスにするから
君、ラテにすれば」と。

私だってパフェのつもりで来たのに
自分がさっさと選んで
違うのを食べてみたい派の私を陥れる

テンションがっつり下がりつつ雪萌え抹茶ラテに。


雪萌えパフェ デラックス450円
雪萌えパフェ スタンダードは普通のワッフルコーンで360円

お茶屋さんのソフトというと抹茶ソフトを想像しますが
こちらの玉翠園ではソフトにも抹茶にもこだわった結果
別々のほうが純粋でおいしいものが作れると
抹茶アイスにソフトが載るというパフェ式に。
普通のソフトクリームも大小各300円、250円で提供。

中には道産の粒餡、炒り玄米が。
デラックスは抹茶を練り込んだ自家製ワッフルコーン。

シャリシャリスッキリ系のソフトに
濃厚で冷たい抹茶アイス、
甘さ控えめの粒餡と香ばしい玄米がアクセント
抹茶味ワッフルコーンはお茶の香りで
それだけ食べてもおいしい

ダイエット宣言したとは思えない食いっぷりの相方の
隙を見て試食。

もっと食べたかった〜〜


続いて私の雪萌え抹茶ラテ400円

疲れている方には濃い抹茶にしてくれると。
さほど疲れてなかったけど、
せっかくなので濃くしてもらいました

抹茶に含まれる豊富なビタミンで疲労回復するそう。


点てたての熱い抹茶を氷で急速冷却して
十勝産ミルク使用の甘みを抑えた特製ソフトクリームに
静かに注いでいき、最後は氷も落として完成。


濃厚お抹茶たっぷりです

甘さ控えめのソフトに濃厚抹茶なので
全く甘くありません。
かといって苦くもなく、スッキリおいしい

この日も暑い日だったので食べてて気持ちいい


食べ終わる頃にはほうじ茶が

最初は左の小さな器で２個出てきましたが
お代わりとして相方にも私にも大きい器でさらに。
これがまたお店で煎りたてということで
香ばしくておいしい

ソフトクリームを食べた後って
お口をさっぱりさせたい気分になるので
とっても嬉しい
さすがお茶専門店ならではのサービス
いたっだきましたっ


雪萌え抹茶ラテもそうですが雪萌えパフェデラックスは
100％道産品使用。

でも抹茶って京都や静岡のイメージ。

実は本州から仕入れてから
玉翠園の蔵で２年間熟成させているそうです。

だからこちらの抹茶も道産品

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玉翠園
札幌市中央区南1条東1丁目1