大イタリア展で買ったブリーノを使って朝食


食パンにブリーノをカットして載せトースターへ

半サイズを買ったので半円ですが
バターはすっかり溶けて弓形のチーズのみに見えます。

バターもカチョカバロチーズもあっさりしてますが
優しいおいしさ
いたっだきましたっ

前日食べたいっぴんのサラダに影響を受け
キャベツと紫人参とコーンでコールスローを

何回か持つなと大量に作りましたが
相方の食いつきがよく
あっさりほぼ一人で完食

キャベツってドレッシングによって
かなり食べやすくなりますね

今日は雨明日はいよいよ雨から雪になるとか
冷えてくると鍋が恋しくなりますね


だからというわけではないけど
昨日の晩ご飯は鴨鍋すきやき風豚しゃぶ

なんだか長ったらしい名前ですが
土曜日に食べる予定の持ち越しです。


土曜のランチで鴨南蛮うどんを。
うどんは歯舞昆布うどん。
鴨肉、ごぼう、長ねぎ、エリンギ、椎茸をよく焼いて
鴨だしの効いたおいしいつゆが出来て。
それが残ったので夜は鍋にしようと。

しかし空腹に絶えかね外食に

それで日曜の晩ご飯になりました。

豆腐を買いに行ったらしゃぶしゃぶ用豚肉が半額

急遽鴨鍋すきやき風がしゃぶしゃぶに。

二人で食べるには鍋が大き過ぎるなと
少し小さめの鍋を買おうかと思っていましたが
大きな鍋を二人で軽く食べてしまうので
小さな鍋は必要ないかも

締めには同じく半額で買った北海道うどんを。

それも完食しましたがつゆが少し残り。


今日のランチでラーメンで
いたっだきましたっ
うどんを10分茹でるの面倒だったので焼きそばの麺をレンチンで。

これだけ使い切れば貧乏臭いけど
達成感あります


今回使ったエリンギは韓国産
初めて見て巨大さに惹かれて買ってみました
ちなみにパプリカも韓国産。
こちらは大分前から出回っています。

土曜日、夕方からMOPへ
相方のみいろいろ服を買いご満悦

晩ご飯は昼の残りを利用した食事にしたかったので
自宅で食べる予定でしたが
急に私のお腹が激減り

自宅まで持たないので途中で食事することに。

相方希望で回転寿司の『なごやか亭』へ。
駐車場も空き気味で、これは余裕じゃない？
と入店すると予想外の50分待ち
それならおうちに着いてしまう
と退散。

隣にあった『十勝豚丼 いっぴん』へ。
相方は食べたことがあるらしく私は初めて


経験済みの割りに
オーダーのポイントがいろいろある様子を見て
「面倒くさい」と相方


二人とも肉のみ大盛りの特盛りセット1239円
味噌汁を豚汁にチェンジで＋84円
セットはサラダか梅奴をチョイスできサラダに。
漬物も付いてました。

私はお肉のカット小さめ、タレ多めにしてみました。

相方はタレ普通でしたがご飯にたくさんしみてると。
タレが足りなければ後でもらうこともできるようなので
最初は普通か少なめでもいいかも。

おかずがたくさんないとご飯が進まない私ですが
特盛りでタレ多めなのでお肉のほうが余るバランスに。
お肉も普通でよかったのかな。
豚丼のタレを販売している「ソラチ」が母体の店なので
甘辛のタレの染み込んだご飯は進みます

炭焼のお肉は風味がよくおいしかった〜
脂身が柔らかくて
でもお肉の厚さは薄めでちょっと硬めかも。
小さくカットしてもらったので食べやすかったです

豚丼に豚汁と豚ダブルでしたが
豚汁の豚肉は薄く柔らかいお肉で
野菜もたっぷりだし、なんといっても
煮玉子が入ってるのは嬉しい驚きでした

キャベツ畑というサラダも
オリジナルのコーンドレッシングがとっても
千切りキャベツのサラダに興味のない私ですが
これまた進みました

7時半頃入店した時は客は二組しか居なく。
でもその後続々入店し気が付けば満席。
たまに持ち帰りの客も来たり。
なかなかの人気店のようです。
隣のお寿司屋さんから流れる客も多いのかもだけど

ダイエット中の相方のお腹も通常の２倍くらいに膨らみ
満腹晩ご飯
いたっだきましたっ


十勝豚丼 いっぴん　札幌平岡店
札幌市清田区北野5条5丁目20