ダイエット宣言しつつ「今、ラーメン気分」
な相方に誘われ『ブタキング』へ

今年4月にオープンし大通公園で開催された
つけ麺博に参加してからさらに人気店となったとの噂。

噂通り、そこには行列が


既に30人くらい並んでいるよう。
行列嫌いの相方が躊躇なく並びます。

お店の駐車場（2台分）を囲むように並んでいるため
ここが駐車場を気付かず他に駐車してきましたが
慣れてる人は行列を分断して駐車してました。

時間は12：45頃。
お昼時というのもありますが秋分の日なので
時間に関係なく行列が続いているよう。

その様子を定点カメラで撮ってるなと思ったら
テレビの取材でした。


食べ終わって出てきたところを取材されるカップル。
「どさんこワイド」で10月1日に放送されたもよう。

我々が食べてる時、カメラが店内撮影してたので
もしかしてがっついてるところが映ったかも


1時間15分くらいでやっと食券を買えました。


さらに15分程で着席。
店内はカウンターのみの8席。
基本メニューは事前に食券を買っているので
基本を盛り付け終わった後、
個々にトッピングの要望を聞きます。

野菜・ニンニク・脂・カラメ（濃い目）が
無料でプラス出来ます。

野菜とニンニク増量でカラメ、と決意していましたが
周りを見ると増量しなくても野菜はかなりの大盛り
なので野菜増量は止めてニンニクとカラメのみで。


豚ラーメンニンニク増量・カラメ　850円

手前の白いのはニンニクかと思いきや背脂でした

相方は基本の豚ラーメンで。
基本はカラメのチャーシューの煮汁が掛かってないので
見た目白っぽいです。

ブタキングというだけあってチャーシューがうまい
柔らかくて味がしっかりしてて
太麺と聞いていて、細麺のほうが好みなので
ラーメン自体の味はどうかなと思いましたが
これまた麺自体しっかり味がしておいしい
かなり太めでおいしいと思ったのは初めてかも。

スープは味噌味のみ。
スープもいい塩梅

なんといってもお腹がいっぱい

もっとお肉を食べたい人は豚W（チャーシュー5枚）
少なくていい人はラーメン（チャーシュー1枚）が。

慣れてそうな女性が一人で入って
ラーメン、ニンニク抜き、野菜増量で食べてました。
ダイエッターにはこんな食べ方がおすすめかも。

にしても野菜はかなりの量になりますが

相方も味には満足したようですが
「これだけ並んでまでは食べなくていい」
いたっだきましたっ

野菜増量食べてみたいですが
次に行くのはかなりほとぼりが冷めてからになるかも。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ブタキング
札幌市東区伏古1条5丁目6-13