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代替医療・統合医療 (147)| エクストラバージンオリーブオイルによる血糖値と脂質代謝改善作用 |
糖尿病学の専門ジャーナルに、エクストラバージンオリーブオイルによる血糖値と脂質代謝への影響を調べた臨床研究が、イタリアのグループ(Sapienza University of Rome)から報告されていました。 (Nutr Diabetes. 2015 Jul 20;5:e172.) オリーブオイルは、単価不飽和脂肪酸というだけではなく、最近の研究では、エクストラヴァージン(バージン)オリーブオイルに含まれるファイトケミカル・ポリフェノールによる抗酸化作用の有効性も示されています。 今回の研究では、地中海食にエクストラバージンオリーブオイルを追加した食事による食後血糖値および脂質代謝への影響が検証されました。 具体的には、 クロスオーバー試験として、 健常者25名を対象に、 最初の試験では、 地中海食ベースの食事に、 10グラムのエクストラバージンオリーブオイルを添加した群と、 非添加群とで比較し、 二つ目の試験では、 地中海食+エクストラバージンオリーブオイル(10グラム) あるいは 地中海食+コーンオイル(10グラム) で比較が行われています。 指標として、 糖代謝関連指標（血糖値、インスリン、DPP-4タンパク量と活性、GLP-1、GIP） 、脂質代謝関連指標(LDL、酸化LDL、TG、HDL)が、 食事の前と2時間後の時点で測定されました。 解析の結果、 最初の試験では、 非添加の対照群に比べて、 エクストラバージンオリーブオイルを追加した群において、 血糖値の有意な低下、 (P<0.001), DPP-4 タンパク(P<0.001)および活性 (P<0.001)の有意な低下, LDLコレステロール値の有意な低下 (P<0.001)、 酸化LDL値の有意な低下 (P<0.001)、 インスリン値の有意な上昇 (P<0.05) GLP-1値の有意な上昇 (P<0.001) GIP値の有意な上昇 (P<0.05) が認められたということです。 次に、 二つ目の試験では、 コーンオイル併用群に比べて、 エクストラバージンオリーブオイル併用群では、 糖代謝および脂質代謝の改善が示されました。 血糖上昇の抑制 (P<0.05), DPP4 タンパク(P<0.001) および活性 (P<0.05)の抑制 血中インスリン値の上昇 (P<0.001) GLP-1値の上昇 (P<0.001)が見出されました。 さらに、 コーンオイル併用群と比べて、 エクストラバージンオリーブオイル併用群では、 LDL値上昇の有意な抑制、 (P<0.05) 酸化-LDL値上昇の有意な抑制 (P<0.001) が認められました。 以上のデータから、 地中海食をベースにした食事に、エクストラバージンオリーブオイルを10グラム/日、併用することによる糖代謝および脂質代謝への有用性が示唆されます。 エクストラバージンオリーブオイルは、通常のオリーブオイルに比べて、 オリーブ由来ポリフェノール(チロソールやヒドロキシチロソール、オレユロペンなど)が豊富に含まれており、抗炎症作用や抗酸化作用による高い機能性が知られています。 DHCでは、 エクストラバージンオリーブオイルを取り扱っています。 ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル 数々の受賞歴を誇る、有機栽培の高級食用オリーブオイル オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイル なめらかで、マイルドな風味。有機栽培の高級食用オリーブオイル 地中海食は、スペインやギリシャ、南フランスなど地中海地方の伝統食です。 野菜や果物、全粒の穀類、種実類、オリーブオイルの利用が多いという特徴があります。 地中海食は、健康増進や疾病予防に有用であることが知られており、多くの研究によってエビデンスが示されています。 地中海食やオリーブオイルの効能については、多くのエビデンスが報告されています。 地中海食で死亡率が半減する 低炭水化物(糖質制限)食と地中海食は低脂肪食よりも有効 オリーブオイルの摂取10gで全死亡率が7％低下 地中海食がメタボを抑制 バージンオリーブオイルとナッツ類を含む地中海食の抗炎症作用 バージンオリーブオイルの心臓病予防作用 オリーブオイルによる皮膚の老化抑制作用 地中海食による認知症予防効果 地中海食+CoQ10サプリによる抗酸化作用 超低炭水化物・地中海食による減量効果 地中海食による高尿酸血症リスクの低下 オリーブオイルによる動脈硬化抑制作用 バージンオリーブオイルによる骨代謝改善作用 オリーブオイルとナッツによる心血管リスク低下作用 伝統的地中海食による脂質代謝改善作用 オリーブオイルによる膀胱がんリスク低下 ------------------------------------------------------------------ 医療関係者のための健康食品情報サイト【DHCサプリメント研究所】 業界最大手の責任として――ここまでやるのが、DHC品質 【DHC健康食品相談室】 【DHCの研究開発】 【健康食品FAQ】 DHCが第1位＠利用している(利用したい)メーカー（経産省の調査） ------------------------------------------------------------------ |
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