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代替医療・統合医療 (147)| 赤ワインの摂取がメタボリック症候群のリスクを下げる |
栄養学の専門ジャーナルに、赤ワインの摂取とメタボリック症候群との関連を調べた臨床研究が、スペインのグループ(University of Barcelona)から報告されていました。 (Br J Nutr. 2015 Apr;113 Suppl 2:S121-30.) 一般に、これまでの研究では、アルコールの摂取、飲酒と、メタボリック症候群との相関は明確ではありません。 一方、赤ワインの摂取は、赤ワインに含まれるポリフェノールの抗酸化作用や抗炎症作用を介した疾病予防効果が期待されています。 赤ワインの適度な摂取と、 良好な脂質代謝指標、２型糖尿病リスクの低下、高血圧や上半身肥満のリスク低下が示されています。 これらは、いずれも、メタボリック症候群の診断基準に含まれる項目であることから、 今回の研究では、赤ワインの摂取と、メタボリック症候群との相関が検証されました。 具体的には、 PREDIMED研究の被験者を対象に、 137項目からなる食事調査票から、 非飲酒者(赤ワイン非摂取群)、 中程度の赤ワイン摂取群(1日あたり1杯以上)と、 メタボリック症候群リスクとの関連が調べられました。 解析の結果、 非摂取群に比べて、 中程度の赤ワイン摂取群では、 各種の交絡因子で補正後、 メタボリック症候群のリスクが44％低く、 (OR 0·56, 95 % CI 0·45, 0·68; P< 0·001), ウエスト周囲径の異常リスクが41％低く、 (OR 0·59, 95 % CI 0·46, 0·77; P< 0·001) HDL値が低値となるリスクが58％低く、 (OR 0·42, 95 % CI 0·32, 0·53; P< 0·001) 高血圧リスクが72％低下、 (OR 0·28, 95 % CI 0·17, 0·45; P< 0·001) 空腹時血糖値が高値となるリスクが33％低下 (OR 0·67, 95 % CI 0·54, 0·82; P< 0·001) という有意な相関が見出されたということです。 なお、この相関は、 女性の参加者、 70歳未満、 喫煙の既往歴がある被験者もしくは喫煙者 といった被験者でより顕著でした。 以上のデータから、 適度な赤ワインの摂取によるメタボリック症候群のリスク低下作用が示唆されます。 （なお、今回の被験者層から判断すると、赤ワインによるこの効果は、 地中海地域で、比較的高齢の心血管リスクを有する被験者でより顕著であると考えられます。） ブドウ（葡萄）には、アントシアニン類などのファイトケミカル/ポリフェノールが多く含まれ、抗酸化作用や抗炎症作用を介した生活習慣病予防効果が示されています。 地中海食による生活習慣病予防や、赤ワインによるフレンチパラドックスなどがよく知られています。 未病領域におけるブドウ由来ポリフェノールの機能性が考えられます。 健常者でアルコールが摂取できる方では、 1日1杯から2杯の赤ワインが推奨できます。 赤ワインに関連したポリフェノールとして、 DHC製品では、 ポリフェノール や レスベラトロール があります。 また、 DHCでは、ワインも取り扱っております。 （注意： 未成年の飲酒は禁止されています。 妊婦の飲酒は胎児に悪影響を及ぼすため、妊娠を考えている場合や妊娠の可能性がある場合には飲酒は控えましょう。 一般成人でも、適量を超える飲酒は有害です。 また、医薬品服用時には相互作用を生じることがあります。） 地中海食やオリーブオイルの効能については、多くのエビデンスが報告されています。 地中海食で死亡率が半減する 低炭水化物(糖質制限)食と地中海食は低脂肪食よりも有効 オリーブオイルの摂取10gで全死亡率が7％低下 地中海食がメタボを抑制 バージンオリーブオイルとナッツ類を含む地中海食の抗炎症作用 バージンオリーブオイルの心臓病予防作用 オリーブオイルによる皮膚の老化抑制作用 地中海食による認知症予防効果 地中海食+CoQ10サプリによる抗酸化作用 超低炭水化物・地中海食による減量効果 地中海食による高尿酸血症リスクの低下 オリーブオイルによる動脈硬化抑制作用 バージンオリーブオイルによる骨代謝改善作用 オリーブオイルとナッツによる心血管リスク低下作用 伝統的地中海食による脂質代謝改善作用 オリーブオイルによる膀胱がんリスク低下 ------------------------------------------------------------------ 医療関係者のための健康食品情報サイト【DHCサプリメント研究所】 業界最大手の責任として――ここまでやるのが、DHC品質 【DHC健康食品相談室】 【DHCの研究開発】 【健康食品FAQ】 DHCが第1位＠利用している(利用したい)メーカー（経産省の調査） ------------------------------------------------------------------ |
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